注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

爱国,爱家,爱自己,珍惜健康,珍惜生命,珍惜时间,广学知识。。。。。。

 
 
 

日志

 
 
关于我

一份平和的心态,静观云卷云舒,一份温婉的心境,善待陌上花开,一份宽慰,一份自持,一份稳重,把握一份对人生, 善为本,和为贵,诚待人,信人如信己, 听音乐、看书、学习。。。。。。

网易考拉推荐

9种奶茶的做法 。。。。。。  

2016-10-10 11:40:39|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!
 

9种奶茶的做法

来源 网络

编辑 阳光心态快乐人生


式鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。


1.取一口锅,放入水煮开;

2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;

3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;

4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;

5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。


9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

 


蒙古咸奶茶

蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。


1.放适量水,将茶煮开;

2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开;

3.把煮好的奶茶过滤;

4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。


9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

 


丝袜奶茶

丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤,除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。


1.把红茶放在锅里煮沸,重复几次,尽量把茶煮透;

2.把煮好的茶通过尼龙网过滤;

3.杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡

4.可以根据自己的口味加适量的糖。



9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

 


英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人。


1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;

2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;

3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;

4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。



9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

 


台湾珍珠奶茶

珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞!


1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样;

2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;

3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。


9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

 


泰式奶茶

泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。


1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;

2.盖上盖子焖4-5分钟;

3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;

4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。

9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!
9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!
9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!

9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!
9种奶茶的做法  。。。。。。 - 阳光心态快乐人生 - 我珍惜生命中每一位一起走过的亲人和朋友!
  评论这张
 
阅读(14)| 评论(9)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017